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À la découverte d'un monde fascinant
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Voici le guide de terrain parfait pour tout amateur de champignons
sauvages. Champignons communs au Québec et de l'Est du Canada
vous permet de vous familiariser avec les principaux aspects de la mycologie et
surtout d'avoir en main les éléments essentiels à
l'identification des espèces les plus communes dans nos régions:
des informations utiles sur la nature des champignons, la cueillette, la
consommation et la conservation; des fiches techniques aux rubriques claires et
concises pour chaque espèce; des photos couleur de qualité; une
classification basée sur des caractères visibles à l'oeil
nu; une clé d'identification des groupes efficaces. |
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Cet ouvrage, Champignons communs du
Québec et de l'Est du Canada, présente près de 350
espèces de champignons parmi les plus fréquemment
rencontrées au Québec et dans l'est du Canada, à la
condition que leur habitat y soit présent, toutes illustrées
d'une ou deux photos en couleur prises dans leurs milieux naturels. Il s'agit
d'un ouvrage d'initiation à l'étude et à la
détermination des champignons. Champignons communs du Québec
et de l'Est du Canada, est conçu pour servir aux amants de la nature
en général, et sera particulièrement utile au mycologue
débutant qui cherche avat tout des espèces comestibles faciles
à reconnaître ou qu'il peut s'aventurer à consommer sans
risquer de s'empoisonner. |
Au sujet de l'auteur:
Chercheur
infatigable, Raymond McNeil a influencé le travail de
générations de biologistes et de gestionnaires de la faune en
Amérique. Il a été directeur du Centre de recherches
écologiques de Montréal (CREM), puis directeur du
Département de sciences biologiques de l'Université de
Montréal. Maintenant à la retraite avec le statut de professeur
émérite, il se consacre entre autres à une passion de
longue date, la mycologie. Il publiait récemment Le grand livre des champignons du Québec et de
l'est du Canada, fruit de plus de trente ans d'observation, dont ce
guide est inspiré. |
| DESCRIPTIF |
| Auteur |
Raymond McNeil |
| Éditeur |
Éditions Michel Quintin |
| Année de parution |
2007 |
| Format |
Couverture souple |
| Nombre de pages |
431 pages |
| ISBN |
978-2-89435-342-4 |
| Prix |
34.95$ |
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| Bilingue |
Non |
| Disponible en anglais |
Non |
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